Rotulagem de produtos é realidade na Ceasa-GO

          Conforme estabelecido pela Resolução N° 28/2004, a rotulagem dos hortifrutigranjeiros na CEASA-GO é uma realidade. As embalagens destinadas ao acondicionamento dos produtos possuem uma etiqueta contendo informações que permitem identificar o produtor e conseqüentemente, a sua procedência da lavoura. Esse procedimento, adotado em todas as Centrais do país, irá facilitar a rastreabilidade da produção tirando o produtor do anonimato.

          Os rótulos especificarão o produto por meio de dados como local de origem, número da inscrição em órgão oficiais, peso líquido e data de acondicionamento na embalagem, evidenciando o produtor e sua lavoura. Divulgando a procedência do produto o mercado de abastecimento de alimentos será beneficiado com produtos de melhor qualidade e de origem conhecida.

           A rotulagem, já utilizada há muito tempo na comercialização do alho, cebola, batata e frutas nobres, foi recentemente implantada nas embalagens de legumes, frutas e hortaliças. O processo atingirá também as ofertas de hortifrutícolas como folhas e produtos de raiz. Gradativamente todas as embalagens que transportam hortaliças, verduras, legumes, tubérculos e frutas serão rotuladas. A previsão da Ceasa-GO é concluir o processo de rotulagem até o final do ano.

          Para o presidente da Ceasa-GO, Evangevaldo Moreira, não há o que questionar nas decisões advindas do Ministério da Agricultura quanto à adoção de procedimentos de modernização. “São ações que elevaram o padrão de qualidade da comercialização dos hortifrutigranjeiros e dos produtos propriamente ditos. Não há o que discutir quando a questão é propor melhorias para o consumidor”.

Cândida Motta
Assessoria de Imprensa

Modelos de rótulos utilizados nesta Central

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